Юрий Шитов имеет богатый опыт работы вокалистом в разных коллективах. Начинал певческую карьеру в джазовой группе "Дустар" Марата Юлдыбаева. Далее, на протяжении многих лет, выпускал свои собственные сольные альбомы, песни из которых вошли в лучшие сборники "СОЮЗ". Выступал на одних площадках с Батырханом Шукеновым, Владимиром Кузьминым, Ларисой Долиной и многими другими. Его клип "На Брайтон Бич" транслировался на Первом канале. В этом клипе принимал участие Московский театр "Шалом". Этот театр знаменит тем, что свою творческую карьеру в нем начинала Алла Пугачёва. Позже Юрий Шитов становится главным композитором телепроекта "Уральский самородок". Пишутся новые хиты "Звёздный мальчик", "Русь и Башкортостан", "Москва-столица". Его песни дважды становились победителями на Тюрквижн в Турции. В настоящее время песня "Донья Матур" (в переводе - "Жизнь прекрасна") в исполнении Бахтиевой Зили вышла в финал этого конкурса. Яркой, запоминающейся страницей в творчестве Юрия Шитова является клип на песню "Миру Мир всем детям". Эта масштабная работа - ответ непростой и напряжённой обстановке в Мире, где, в первую очередь, страдают дети. В этой песне приняли участие дети лучших коллективов Уфы, таких как знаменитая Уфимская школа искусств и Хор под руководством талантливого педагога Янситовой Яны Генадьевны, Четвёртая музыкальная школа и солисты под руководством известной джазовой певицей Лии Литвиновой.